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富硒青钱柳固体饮料的用法 富硒蛋白肽粉固体饮料的作用?

时间:2021-09-20 11:03:13 阅读:65256

富硒青钱柳固体饮料的用法 富硒蛋白肽粉固体饮料的作用?

富硒蛋白肽粉固体饮料的作用?

只是一种含有蛋白质的饮料而已!因为添加了元素硒,还是可以用来喝的,硒具有防癌抗肿瘤的作用!但是千万不要把这种添加硒和蛋白肽的饮料当药品喝!

青钱柳茶的正宗做法?

(1)鲜叶采收:选择青钱柳鲜叶的嫩叶和老叶进行采摘,并且按照嫩叶和老叶分优劣等级,并将采摘的嫩叶摊叶厚度为20-25cm,老叶摊叶厚度为25-30cm,定期检查有无发热现象,如有应立即翻开散热;

(2)萎调:将鲜叶施水,使一定硬脆的梗叶呈现萎边凋谢的状态,采用萎调槽进行萎调,萎调到梗叶含水量一为56%-58%;

(3)揉捻:采用双动式揉捻机,萎调叶装入后空揉5min再加轻压,到完全揉软再加以重压促使揉出茶汁,待茶盘中茶条紧卷茶汁溢出后再松压使茶条略有回松,下机后通过解块筛分散热,筛下为1号茶送发酵,筛上复揉;

(4)干燥:将肉揉捻后的叶经过两次干燥后淬火后及时摊凉到室温后进行包装,第一次干燥采用毛火,温度为105℃,叶堆放的厚度为1-2cm,时间为15-20min,茶胚含水量为30%-35%,下机后摊凉30min,第二次干燥为淬火为85-90℃,摊叶厚度为1.5-2cm,时间为15-20min,茶胚含水量为10%-13%。

优选的:萎调槽有槽体和通风设备,下送凉风或热风加速水分蒸发但温度不能超过30℃,萎调槽的槽长15米,槽宽1.5-2米,高80厘米,在槽深40厘米处放铁丝网并每平方米摊叶2-2.5kg厚20cm,萎调时间6-12h。

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