首页 > 素食

鸡肉在冷藏能放几天 生鲜鸡肉放冷藏室能放多久?

时间:2021-09-20 10:06:40 阅读:47984

鸡肉在冷藏能放几天 生鲜鸡肉放冷藏室能放多久?

生鲜鸡肉放冷藏室能放多久?

冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。

冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。

鸡放冰箱冷藏可以放多久?

鸡肉放冰箱冷冻层保存时,一般可以存放3~4个月时间,鸡肉不会出现变质或腐烂的情况。但是想要保证鸡肉的口感和新鲜度,建议在鸡肉冷冻后的1个月内食用完会比较好。

若是将鸡肉放入冰箱冷藏层保存,在温度为3℃的环境下,通常可以存放3~5天。需要注意冷藏保存的鸡肉要尽量在48小时内食用完,才能避免鸡肉出现异味,保证鸡肉的口感。

原文标题:鸡肉在冷藏能放几天 生鲜鸡肉放冷藏室能放多久?

原文链接:

Copyright ? 2019-2020 Inc.Powered by ? 微信网站 网站地图