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胡椒鸡脯肉的做法 鸡脯肉最好吃的做法王刚?

时间:2021-09-20 09:18:32 阅读:39811

胡椒鸡脯肉的做法 鸡脯肉最好吃的做法王刚?

鸡脯肉最好吃的做法王刚?

1、洋葱清洗干净,切成小片备用。

2、青椒清洗干净,切成小片;小米椒切成圈。

3、鸡脯肉清洗干净,切成小小丁,既容易入味,吃起来一口一个也很方便。

4、鸡脯肉中调入适量的盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蚝油,抓匀腌渍10分钟。

5、热锅凉油,倒入青红椒和洋葱片,调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀。

6、倒入腌好的鸡脯肉,翻炒均匀,炒至鸡脯肉发白。

7、调入适量的老抽,继续大火翻炒均匀,调入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅装

超市冷冻黑胡椒鸡块做法?

1,鸡脯肉用刀剔去筋.把鸡脯肉用刀背用力剁.把鸡脯肉全部剁成泥.

2,鸡肉泥放入碗里,加入一只鸡蛋,淀粉,生抽,胡椒粉,把鸡肉泥顺着一个方向搅拌,搅拌好的鸡肉泥铺入抹了油的方形容器中压平.

3,把鸡肉泥入冰箱冷冻一夜.第二天取出,切成小块.另一个鸡蛋打成蛋液,取一块沾蛋液,再均匀的裹上面包糠.

4,油烧八成热,放入裹好的鸡块炸至金黄色.捞出控油即可.

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